2011年07月06日

東池袋 大勝軒 中華そば カップ麺

東池袋 大勝軒といえば山岸一雄氏のつけ麺が有名ですね。
現在のつけ麺ブームの火付け役とも言われています。

このつけ麺はもともとは、まかない飯だったそうだとか

つけ麺で有名な東池袋 大勝軒の創業50周年記念でエースコック
から原点の味わい中華そばのカップ麺がでました。

こちらがその大勝軒 中華そばのカップ麺です。



そしてカップの中はこんな感じです。
焼のりが付いてます。



記載されている調理法で作った大勝軒 中華そばのカップ麺です。
ナルトとのりが中華そばの雰囲気を出していまねぇ・・・いい感じです。



まずはスープを頂きました。スープは濁りのない清湯スープ
(チンタン)でもなく、白濁しきった白湯スープ(タイパン)
でもなくその中間という感じです。



しかしこれがとてもコクのある深い味わいのスープです。

シンプルだけど旨いです。

そしてこちらが麺です。太麺でなかなか食感がグッドです。



とってもシンプルな中華そばですが、味わいのある商品でした。

こういったものを食べるとインスタントカップ麺ではなく
東池袋 大勝軒までいって本物が食べたくなってしまいました。

しかし、住んでいる所からずいぶん遠いからなぁ・・・
大勝軒さんまでは・・・




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