インスタントラーメン王への道

東池袋　大勝軒といえば山岸一雄氏のつけ麺が有名ですね。
現在のつけ麺ブームの火付け役とも言われています。

このつけ麺はもともとは、まかない飯だったそうだとか

つけ麺で有名な東池袋　大勝軒の創業５０周年記念でエースコック
から原点の味わい中華そばのカップ麺がでました。

こちらがその大勝軒　中華そばのカップ麺です。



そしてカップの中はこんな感じです。
焼のりが付いてます。



記載されている調理法で作った大勝軒　中華そばのカップ麺です。
ナルトとのりが中華そばの雰囲気を出していまねぇ・・・いい感じです。



まずはスープを頂きました。スープは濁りのない清湯スープ
（チンタン）でもなく、白濁しきった白湯スープ（タイパン）
でもなくその中間という感じです。



しかしこれがとてもコクのある深い味わいのスープです。

シンプルだけど旨いです。

そしてこちらが麺です。太麺でなかなか食感がグッドです。



とってもシンプルな中華そばですが、味わいのある商品でした。

こういったものを食べるとインスタントカップ麺ではなく
東池袋　大勝軒までいって本物が食べたくなってしまいました。

しかし、住んでいる所からずいぶん遠いからなぁ・・・
大勝軒さんまでは・・・