2013年05月09日

吉山商店 醤油ラーメン

藤原製麺が吉山商店というお店の醤油ラーメンを再現したインスタント麺です。



作るとこんな感じです。ネギと豆苗(とうみょう)のトッピングはこちらで
別で用意したものです。

トッピングちょっと緑、緑で色のバランスが悪かったかなぁ・・・(笑)



それにしてもスープの色が真っ黒けです。一見、富山のご当地ラーメン
富山ブラックかと思ってしまうほどです。

食べてみるとスープが黒いのでイメージ的に「辛い」のか?と思いましたが
以外にそんなことはありませんでした。

凄く香ばしい濃厚な醤油味のスープで美味しいです。



例えるなら露天などで売っている焼きトウモロコシに醤油をのタレを掛けた
時に香るあの香ばしい風味と言うのかなぁ?

そんな感じの風味がするおいしいスープでした。



同じカテゴリー(醤油ラーメン)の記事画像
らーめんや天金(てんきん)
日清からラ王の袋麺が登場
大黒食品工業株式会社 中華そば
麺食房 喜多方ラーメン テーブルマーク
麺の力 中華そば サッポロ一番
ユニバーサルスタジオジャパンのすぱいだぁ麺
同じカテゴリー(醤油ラーメン)の記事
 らーめんや天金(てんきん) (2013-05-06 11:05)
 日清からラ王の袋麺が登場 (2013-02-18 09:52)
 大黒食品工業株式会社 中華そば (2013-02-07 18:19)
 麺食房 喜多方ラーメン テーブルマーク (2012-11-28 11:52)
 麺の力 中華そば サッポロ一番 (2012-11-27 12:20)
 ユニバーサルスタジオジャパンのすぱいだぁ麺 (2012-11-15 12:08)