2013年05月06日
らーめんや天金(てんきん)
今回食べたのはこの藤原製麺が北海道旭川にあるとい「うらーめんや天金」
というお店の味を再現したインスタントラーメンです。
このメーカのインスタント麺は何度か食べたことがあるので知っている
のですが美味しいんですよね。だから今回もかなり期待していました。
袋の中身は熟成乾燥麺と液体スープの素が入っています。
さすが藤原製麺の熟成乾燥麺ですね。麺を戻すための煮込み時間は少々
掛かりますが、麺のコシや食感はまるで生麺のような感じです。
スープが旨かった!!一見シンプルな醤油ラーメンスープに見えるけど
鶏ガラや豚骨の旨味を感じ、スープを飲んだ後の喉に残る甘味を感じる
コクが何ともいえなかった。
袋には見た目コッテリ、味わいまろやかって書いてあるけどまさしく
そんな感じです。
インスタントでこの旨さ?本物は食べたことはないけどきっと本物は
もっと美味しいんだろうなぁ?
しかし、これホントおいしかった!!またリピートありだな。
というお店の味を再現したインスタントラーメンです。
このメーカのインスタント麺は何度か食べたことがあるので知っている
のですが美味しいんですよね。だから今回もかなり期待していました。
袋の中身は熟成乾燥麺と液体スープの素が入っています。
さすが藤原製麺の熟成乾燥麺ですね。麺を戻すための煮込み時間は少々
掛かりますが、麺のコシや食感はまるで生麺のような感じです。
スープが旨かった!!一見シンプルな醤油ラーメンスープに見えるけど
鶏ガラや豚骨の旨味を感じ、スープを飲んだ後の喉に残る甘味を感じる
コクが何ともいえなかった。
袋には見た目コッテリ、味わいまろやかって書いてあるけどまさしく
そんな感じです。
インスタントでこの旨さ?本物は食べたことはないけどきっと本物は
もっと美味しいんだろうなぁ?
しかし、これホントおいしかった!!またリピートありだな。
Posted by よかにせ at 11:05
│醤油ラーメン