アゴだし醤油　地酒らうめん

新潟県のまるや君が代の地酒らうめんアゴだししょうゆ味です。



同メーカーのとんこつラーメンを食べたことがありますがとても
おいしかったです。

なので今回もとても期待していました。

こちらが完成したアゴ醤油　地酒らうめんです。
今回はいつもの具材に煮タマゴをプラスしてみました。



麺に地酒の酒粕などが練りこまれているためスープにも
その旨味が出ています。またアゴのダシ（飛魚）が効いていて
上品な感じがします。



尚、地酒といってもお酒の味はまったくしないのでご安心ください。

次回は同メーカーの「味噌味」も試したいと思います。