東池袋 大勝軒 中華そば カップ麺

よかにせ

2011年07月06日 17:09

東池袋 大勝軒といえば山岸一雄氏のつけ麺が有名ですね。
現在のつけ麺ブームの火付け役とも言われています。

このつけ麺はもともとは、まかない飯だったそうだとか

つけ麺で有名な東池袋 大勝軒の創業50周年記念でエースコック
から原点の味わい中華そばのカップ麺がでました。

こちらがその大勝軒 中華そばのカップ麺です。



そしてカップの中はこんな感じです。
焼のりが付いてます。



記載されている調理法で作った大勝軒 中華そばのカップ麺です。
ナルトとのりが中華そばの雰囲気を出していまねぇ・・・いい感じです。



まずはスープを頂きました。スープは濁りのない清湯スープ
(チンタン)でもなく、白濁しきった白湯スープ(タイパン)
でもなくその中間という感じです。



しかしこれがとてもコクのある深い味わいのスープです。

シンプルだけど旨いです。

そしてこちらが麺です。太麺でなかなか食感がグッドです。



とってもシンプルな中華そばですが、味わいのある商品でした。

こういったものを食べるとインスタントカップ麺ではなく
東池袋 大勝軒までいって本物が食べたくなってしまいました。

しかし、住んでいる所からずいぶん遠いからなぁ・・・
大勝軒さんまでは・・・


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