マルちゃん正麺 豚骨味
今回はマルちゃんの正麺 豚骨味を食べてみた。
以前にこのシリーズの醤油味を食べてみて新製法の生麺を
そのまま乾燥させたという麺は確かに美味しかった。
今回の豚骨味ではどうでしょうか?
こちらが完成したマルちゃん正麺 豚骨味です。
今回の具材は海苔だけととてもシンプルで作ってみました。
って、言うかそれしかなかったのですが・・・汗
味の方ですが、とてもシンプルな豚骨味のスープですね。
ニンニクなどは効いていません。ニンニクを効かせるとそれなり
に美味しいのですが、それは時と場合によります。
後のケアを気にしないときは良いのですが、そうでないときは
効いていない方がいい時も有ります。
なのでこの場合は入っていなくって正解だと思います。
入れたければ、自分で後入れと言う方法もありますしね。
そしてこのシンプルな豚骨スープに新製法の麺がとても
マッチしています。
麺の食感といい雰囲気的には博多ラーメンと言う感じです。
インスタント豚骨ラーメンの定番になりそうな商品だと思います。
お好みにより、先ほどのニンニクやまたは紅ショウガやゴマ
などをトッピングするとさらに美味しくなると思います。
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