インスタントラーメン王への道

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サッポロラーメンといえば有名なご当地ラーメンですがそんな札幌
でも名店といわれているお店に白樺山荘の味噌ラーメンがあります。

その北の名店のラーメンがついにカップ麺として登場しました。



カップの中はとかち麺工房お得意の氷結乾燥麺、液体スープの素
乾燥具材、海苔、そしてレトルトパックです。



お味の方は・・・さすが旨いです！！



味噌スープは濃厚でコクと旨味がありレトルトパックに入っていた
スープ表面を覆ってしまうほどの背脂がコッテリ感を出してくれて
美味しいです。

レトルトに入っていた角切り風のチャーチューも旨かった！！

名店のラーメンをカップ麺で再現するとかち麺工房の次回の
新商品の販売に楽しみに期待しています。  

エースコックのSILVERスーパーカップ1,5倍特製とんこつラーメン
銀の豚脂です。



スーパーカップシリーズは普通の1,5倍の量がありますので
ガッツリ食べることができ量的には満足できますね。

もちろん量だけではなくラーメン自体も美味しいです。



特にこの特製とんこつラーメンは銀の豚脂といわれる
調味油でコクやコッテリ感を出してくれて美味しいです。
  

先日販売されたばかりの明星の究麺外伝限定香味塩らぁ麺を
食べてみました。



この商品はあのラーメンの鬼といわれる佐野実さんが特別監修
した限定の商品です。

パッケージでは佐野さんが特徴のある怖い顔でにらめ
つけています・・・（笑）

カップの中身はこんな感じです。



商品名が究麺というだけあって食感といい味といい麺は申し分
ありませんね。



スープは塩味なのでアッサリしていると思いきや特製香味油により
コッテリ感がありまた香ばしい風味がします。

さすがラーメンの鬼といわれる佐野さんが特別監修した
カップ麺です。

そして具材のチャーシューが旨かった！！今まで食べた中で
日清ラ王のチャーシューは美味しいと思っていたが、この
香味塩らぁ麺のチャーシューも負けないぐらい美味しいです。

僕の場合たくさんの種類のラーメンを食べたいのであまり
リピートすることはないのですが、この商品はまた食べてみたいと
思いました。
  

アメリカのスーパーで購入したこのカップ麺は日清製です。

味はチキンフレーバーです。



カップの中身はこんな感じです。

乾燥具材にグリーンピースとニンジンが入っています。
いかにもアメリカ仕様って感じです。



味はとってもアッサリというか見た目にも味が薄そうですが、
実際にとっても薄いです。
カロリーも低くヘルシーだそうではありますが・・・



同社の違うものや他社のインスタントラーメンも食べた
ことがありますが、やはり基本的には日本の物と違って
基本的に薄味です。

そうでないとたぶんアメリカ人のお口に合わないのでしょうね。

日本人の僕はこれに少々醤油とコショウを入れたらちょうど
いい感じになりました。

ちなみにアメリカ人の方は箱の写真のように箸ではなく
フォークで食べるのが一般的のようです。
  

今回もアメリカののスーパーで購入したインスタントラーメンを
ご紹介しましょう。今回はこのスパイシーチキンラーメンです。



このラーメンの麺は生麺です。そしてスープは液体スープの素です。



味的にはとても薄めの鶏ダシのしょう油味ですが、ＨＯＴソース
によりとてもスパイシーです。



麺は太めで焼きそばにも使えるような麺です。
  

アメリカのイングルスというスーパーで見つけたマルちゃんこと
東洋水産のインスタントの焼きそばです。



あじはチキンやテリヤキなど色々な種類がありますが、これは
シュリンプつまり海老味です。

カップの中はこのようになっていて、海老などが入った乾燥具材
に粉末スープの素が入っています。

油揚げ麺は少々砕け気味、これは輸送によるものか？



日本のインスタントカップ麺のようにお湯をそそぎフタをした
時にあることに気が付きました。

それはお湯を切る穴がないことに・・・汗！！

日本の物と違ってどうもお湯は捨てないようで、規定のライン
までの少量のお湯をいれるようです。

なので規定のラインまで慌ててお湯を捨てました。
危うくやらかすところでした・・・（笑）

麺が戻って粉末スープの素を入れてまぜれば完成です。



お湯を切って捨てないので、少々水ぽいです。

お味は海老風味に少々スパイシーなのですがたぶん日本では
食べたことのない味です。

尚、お湯を規定のラインまで入れて電子レンジで作ることもできます。

日本のみたいにお湯を切ってお湯を捨てるのは海外ではウケない
のかなぁ？よく分からないけど・・・
  

これはマルちゃんでおなじみの東洋水産の海外向けの
インスタントラーメンです。



最近は海外でもマルちゃんの製品は人気があるとか？

味は何種類かありますが、今回はチキンフレーバーを
食べてみました。

袋の中は油揚げ麺と粉末スープの素という構成になっています。



味はチキンの風味がとてもあるスープですが、少々味付けは
薄めです。



これはたぶん日本人ではなくアメリカ人の方の好みに合わせて
作られているからでしょう。

とは言うもののまんざら悪いわけではありません。

同社のビーフフレーバーもありますので次回はそれを食べて
みたいと思います。
  

これは日清カップヌードルですが、これはたぶん見たことが
ないのではないでしょうか？



それもそのはず、これは国内向けではなくＵＳＡ海外
バージョンです。

アメリカのスーパーで普通に売られていて結構外国人の方も
好んで食べているようです。ちなみにこれを買ったスーパーは
アメリカの「イングルス」というお店です。

まっ、そんなことはどうでもいいのですが・・・（笑）

カップのフタには作り方が記載されています。当然ですが
英語です。



このシリーズには色々な味があるのですが今回食べたのは
海老風味です。



味付けはしょう油味なのですが、アメリカ人の好みに合わせて
いるのだと思いますが、日本国内向けの物と比べてかなり
味は薄めです。
  

日清のラ王　プレミア芳醇濃口黒しょうゆ三枚焼豚です。



これを店頭で見た瞬間に「これは買い！！」だと思いました。

パッケージのイメージ的には僕の好きな富山のご当地ラーメン
富山ブラックを思い浮かべました。

さてお味の方はいかがなものでしょうか？

そもそも味には定評のあるラ王シリーズなので今回の
プレミア芳醇濃口黒しょうゆにはかなり期待をしてパッケージを
ワクワクしながら開封していきました。

カップの中は定評のノンフライ麺、液体スープの素、乾燥具材の
かやくとこれまた美味しいと定評のラ王のチャーシューがなんと
3枚も入っています。

これはまさしく「プレミアだ！！」



さてこちらが完成したプレミアラ王　芳醇濃口黒しょうゆです。



味は想像していたのとは違っていましたが、
でも、これはこれで旨いです！！

まさしく芳醇って感じかなぁ？黒いスープですが見た目ほどは
辛くなく味わいのあるスープです。

麺はもう今さら説明することはないと思います。日清が最高傑作と
自負するようにまるで生麺のようは麺はいうこと無しです。

スープを変えれば何でも通用する麺だと思います。

ラ王の良いところはこのチャーシューではないでしょうか？



柔らかく美味しいチャーシューはいつもは少しずつ味わいながら
食べるのですが、今回は3枚も入っているので、豪快にカブリ
つけるのも嬉しいです。満足、満足・・・

麺、スープ、具材が三位一体になった商品で美味しかったです。

これからのラ王の新商品の販売に期待しています。

ご馳走さまでした。
  

北海道の旭川のご当地ラーメンをカップ麺にしたエースコックの
旭川正油ラーメンです。



限定販売の商品のようです。

麺は油揚げ麺です。スープは魚介の風味がほんのりするしょう油味です。



麺の量は1,5倍の大盛りなのでガッツリと食べることができます。

それなのに100円ローソンで買ったので税込み105円なので
何となくお得な商品です。