インスタントラーメン王への道

サッポロ一番の横浜とろみもやし中華そばです。横浜のご当地
ラーメンのサンマー麺をカップ麺にしたもののようです。



サンマー麺とはどういうものか？ネットで調べてみました。
サンマー麺とは神奈川県のご当地ラーメンで細麺に醤油味のスープ
モヤシなどの野菜を炒めたものに片栗粉のあんを絡めた物を
麺の上にトッピングした物のようです。

なるほど、ご当地ラーメンというのはホント色々とあるんです。
勉強になりました。

では早速食べてみましょう。カップの中には中細麺の油揚げ麺に
乾燥具材、粉末スープの素と液体スープの素が入っています。



とろみのある醤油味のスープが中細麺の麺に絡んで美味しいです。
野菜はインスタントの乾燥具材なのでしょうがないかも知れませんが
まっ、それなりに雰囲気を演出しているように思います。



横浜といえば家系のラーメンのイメージが強いのですが
こういうラーメンもあったんですね。

ご馳走さまでした。