2011年10月12日

にとりのけやき 味噌ラーメン

本場札幌の名店にとりのけやきの味噌ラーメンを菊水が再現した
インスタント麺です。



インスタント袋麺といってもあなどってはいけません。

菊水の名店シリーズはいくつも食べたことがありますがどれも
美味しいです。

特に麺は寒干しといわれる菊水の登録商標でコシとツヤはまるで
生麺のようです。

今回は味噌ラーメンということで器にすり鉢を使ってみました。
雰囲気がでているでしょう?W

いつものトッピングに軽く湯通ししたモヤシも追加です。



これも期待を裏切ることなく美味しいです。さすが菊水さん。



実際のところ本物のにとりのけやき 味噌ラーメンは食べたことは
ありませんが、この味噌ラーメンは普通に美味しいです。

あとシャキシャキしたモヤシも相性がバッチリでおいしかったです。
(モヤシその他の具材は自分で用意してください)



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