2011年09月09日

明星 究麺 濃厚とんこつ

究麺と書いて「きわめん」とよむ明星の究麺 濃厚とんこつラーメンです。



麺を戻す時間は僅か2分です。なのでお湯さえ沸いてしまえば
あっという間に出来てしまう感じです。



バリカタの極細ストレートの麺はとんこつラーメン本場の博多長浜
ラーメンを思わせる麺です。

トッピングの生の生姜がいい仕事をしています。



ちょっとニンニクが効いたとんこつスープは濃厚ですがくどくは
ありませんので全部飲み干すことが出来ます。



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