2011年07月18日

和歌山ラーメン 井出商店 醤油豚骨

先日食べた「藤原製麺株式会社」の横浜六角家豚骨醤油ラーメン



この商品があまりにもハイクオリティーで完成度の高さで美味し
かったので同社が販売されている和歌山ラーメン 井出商店
醤油豚骨を買ってみました。



ちなみに和歌山ラーメンというのは和歌山のご当地ラーメンでその特徴は
醤油豚骨のスープにストレートの麺が定義となっているようです。
井出商店というのは美味しい和歌山ラーメンを提供してくれる有名なお店
のようです。

さて、本題ですがやはりこの和歌山ラーメン井出商店醤油豚骨の商品も
袋のインスタントラーメンでは珍しく液体スープとなっています。



前回は、あまり期待していなかったので適当に作ってしまいましたが
意外な旨さに、今回は気合を入れて具材にチャーシュー、ノリ、刻みネギ
極太メンマをトッピングしました。

どうですか、この気合の入れようを、本格的だと思いませんか?



ちなみにチャーシューはスガキヤ製の出来合いの物ですがこれがとても
柔らかくって美味しかったです。

さて、肝心のこのラーメンのお味ですが、スープがうめぇ!!濃厚な
醤油豚骨スープです。



そして麺ですが、茹で上がるのに5分ほど掛かりますが、まるで生めん
のようです。



「藤原製麺株式会社」のシリーズはあなどれないなぁ・・・ホント

美味しかったです。ご馳走さまでした。




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